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第19回アフリカ研究会 兼 2017年度第2回日本アフリカ学会北海道支部例会を開催致します。

【日時】:2018年2月14日(水)、17:00~18:30

【場所】:北海道大学大学院保健科学研究院(医学部保健学科)C601大会議室
https://www.hs.hokudai.ac.jp/access/

【話題提供】

1)Reginald ANNAN(College of Science, KNUST, Ghana)ほか
演題: Nutrition and physical activity knowledge, attitude and practices, and association with cognition, nutrition status and physical fitness in school aged children

ABSTRACT
Background
Nutritional status and physical fitness have been linked to cognitive performance, growth and overall health in school-aged children and it expected that nutrition intervention targeted at these children that improves knowledge and changes practices can improve nutrition and physical fitness status and ultimately cognition.
Method
In a school-based randomised controlled intervention study, 440 fifth grade children, attending 10 selected government elementary schools in the Kumasi Metropolis, Ghana, were grouped to receive (1) nutrition, (2) physical activity (3) both interventions or (4) no intervention. The intervention involved didactic teaching, demonstrations and practical sessions on content of the FAO guidelines for assessing nutrition and physical activity-related KAP and lasted for 6 months. Baseline and end of intervention nutrition, physical fitness and cognition status were assessed.
Results
Baseline findings showed over a third of pupils skipped a meal every day, 38.5% had challenges with breakfast consumption, while breakfast consumption was associated with stronger handgrip. Only 41.3% exercising daily, and majority (49.5%) of them weekly. Pastries (51.3%), sugary beverages, ice cream and candies (44.2) were commonly consumed. Although general nutrition knowledge was moderate, awareness about nutrient deficiencies was poor. One in 10 children was thin and 1.7 in 10 children were overweight/obese. Fitness levels varied between girls and boys, while a negative correlation was observed between BMI and sit-ups (r= -.12, p=0.02). Further analyses of data are under way to look at the effect of the intervention.
Conclusion
These initial findings reveal issues with dietary intake in the pupils, co-existence of under and overweight, and varied fitness levels. Findings of the intervention may have implications for nutrition policies and programmes for school-aged pupils.

2)小此木悟・櫻井武司(東京大学大学院農学生命科学研究科)
演題:子どもの栄養改善におけるマーケットベースドアプローチの有効性に関する研究:―ガーナにおける商業的補完食品の販売実験を通して―

要旨
近年では、発展途上国においても、民間企業によって供給される乳幼児向けの補完食品の利 用が進んでいる。栄養が強化された補完食品の無償配布が子どもの栄養状態を改善すること は、多くの栄養学の研究成果によって示されてきた。しかし、そのような製品を無償で配る のではなく、価格をつけて販売した場合でも、なお現地に住む子どもたちの栄養状態の改善 に貢献できるのかどうかは定かではない。言い換えれば、市場を通した商業的な補完食品の 供給という現象が、途上国に暮らす子どもたちの栄養改善に効果的であるかどうかは、未解 明のままにある。本研究では、最近ガーナで販売が開始されたばかりの、サプリメントタイ プの補完食品の販売実験を行うことで、市場を通した子どもの栄養改善の有効性を検証す る。分析の結果、元々体重の大きな子どもには、製品利用による効果が観察されなかった一 方、元が低体重な子どもに対しては、統計的に有意に体重を増やす効果が観察された。本研 究により、ガーナにおいて、本研究で用いたサプリメントタイプの補完食品の市場の拡大 が、特に低栄養児の栄養状態を改善させる可能性があることが明らかとなった。

【問い合わせ】:日本アフリカ学会北海道支部:taroy[at]med.hokudai.ac.jp
※送信の際は[at]を@に変換してください。

【リンク】
http://african-studies.com/j/activities/hokkaidou.html

 

 

 

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